ぼんやりと考えている人

ひろしまなおき (廣島直己)
名前: ひろしまなおき (廣島直己)
住処: シリコンバレー
職業: しがないプログラマ
家族: 愛妻一人、息子一人、娘一人
道具: ハーレー二台、ギター三本
電紙: n at h7a.org

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以前にぼんやりと考えたこと

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04 January '2008 - 22:43 | 雑記 七人で作るおせち

どうせ御節とかお雑煮などのまともな正月料理が食えてないんだろうと、辺境で暮らす我々に冷めた笑みをたたえることで、なんとかご自身の不遇に耐え忍ばれておられる皆様におかれましては、健やかに新年を迎えられたこととお喜び申しあげます。

しかしながら、まことに唐突で申し上げにくい次第ではございますが、三が日も明けましたゆえ、以下の通り、報告させて頂きたく存じます。

今年の正月は、うち細君の友人が、「おせちポットラックをしよう」などという破廉恥な提案をしてしまいました。一人が一品もしくは二品だけを大量に作って持ち寄り、みなでそれを分け合おうというわけです。なんという手抜き。許せません。

そして、それに賛同した七人の奥様が、自分の担当だけを本気で作るという手抜きをした結果、まことに遺憾ではございますが、我が家の今年度のおせち料理は以下の写真のようなものとなってしまいました。昨年末は三十日まで San Diego の友人の友人宅にて遊びほうけていたというのに、でございます。

既製品はいっさいなし。どの料理もあまりに本気で美味すぎて、心から遺憾です。

そういうわけで、添加物まみれの高級おせち料理を堪能された皆様、今年もよろしくお願い申し上げます。

なお、蛇足ですが、重箱の手前にお雑煮が二種類あるのは、名古屋と大阪の戦いでして、戦いを好まぬうちの細君は、つい両方とも作ってしまうという暴挙に出てしまうわけですが、これは我が家の正月の風物詩となっておりますこと、ご了承いただければ幸いに存じます。

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なぜおせちにシチューがあるのでしょうか?好物なので個人的にはあったらうれしいけど、雑煮が一種類しか見当たらないのが気になります。
このシチューは、牛乳のかわりに白味噌を使い、ジャガイモのかわりにお餅を使って作ってあるのですが、関西では定番の正月シチューです。コツは、お餅を生の状態からいれてコトコト煮ることですが、このシチューを食べない正月なんて、カレーを食べないロンドンみたいなものですね。
どうもロンドンのカレーよりも断然美味しそうなので、今年の抱負は、来年このシチューを作ってくれる友達を見つけること、に決めました。
仙台の正月シチューも自慢したいのだけど、思い出すだけで今年食べれなかった悔しさで寝込めます。今年の年末は仙台の正月シチューの準備を怠らないようにしないと。あー早く次の正月来ないかなあ。

  
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酢ハムがいったいどんなハムなのかはともかく…
 

 

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